Poste : adjoint (H/F) au responsable de fabrication glaces.
Entreprise artisanale de production de crèmes glacées recherche dans le cadre de son développement un adjoint au chef de fabrication. Equipe de 5 à 15 personnes selon la saison. Evolution possible.
Lieu : Arden’glaces Charleville Mézières (08)
A pourvoir dès que possible.
CDI temps plein, travail du mardi au vendredi. Rémunération à définir selon profil et expériences. Mutuelle.
En collaboration avec le chef de production, vos missions seront les suivantes :
Coordination des équipes, participation à la fabrication, suivis des contrôles qualité, haccp et plan de nettoyage, gestion administrative des stocks, participation au développement des produits.
Votre profil : expérience réussie et bonnes connaissances dans la production de crèmes glacées (pasteurisation, freezers continus, conditionnement manuel et automatique). Bonnes connaissances en hygiène et haccp. Compétences organisationnelles, bon relationnel et sachant communiquer. Capacité à travailler dans des moments de forte intensité.
Contact : bertrand.gizzi@arden-glaces.com