offre d'emploi glacier

Glacier à Paris -
Artisan glacier basé à Paris avec un atelier dans le 18eme arrondissement et 3 boutiques.

La marque a été développée en collaboration avec un Meilleur Ouvrier de France.

Entreprise innovante, créative et dynamique, avec des perspectives de croissance.

Nous recherchons un artisan glacier :

- Avec une formation de BTM ou CAP Glacerie ;
- Maîtrisant la technologie de la glace ;
- Avec une année d’expérience au minimum ;
- Recherchant une stabilité dans son emploi et un engagement de long terme ;
Description du poste :
- Vous serez en charge de la production de l’atelier en garantissant une qualité permanente selon les recettes définies (glaces, sorbets...) et plannings établis.
- Vous respecterez les règles d'hygiènes (HACCP), de traçabilité et de sécurité. De manière générale, vous respecterez les règles établies dans l’atelier ainsi que la législation en vigueur.
- Vous assurerez, en collaboration avec les dirigeants de l’entreprise, la bonne planification de la production, la gestion des stocks de matières premières et de produits finis.
- Vous aiderez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage des produits livrés et à l’expédition des livraisons.
- Vous utiliserez le matériel disponible avec précaution et en respectant les consignes d’utilisation.
Nous rejoindre c'est :
- Intégrer une Maison jeune avec un développement en France et à l'international, ayant des exigences d’excellence et de réussite fortes, mais également des valeurs humaines essentielles.
- Travailler avec un MOF et des dirigeants très expérimentés.
- Bénéficier de perspectives d’évolution de sa rémunération.

Type d’emploi : CDI
Poste à pourvoir à partir d’avril 2025
contact par mail à sezamysas@gmail.com